Yorkshire Pudding

puding yang ga kaya puding..loh?? seumur-umur belum pernah ngrasain yorkshire puding,,sekalinya nyoba langsung ketagihan... ^^~ pertama liat bentuknya udah ga minat..aneh,,pa lagi lo baca nama'a..kekekekeke
karena penasaran,,coba browsing2 cari resep,,nemu dan ternyata.....bahannya simple banget loh..*katrok
resepnya dapet di sini.

Bahan (modif sedikit) :

40 gr tepung terigu protein sedang
1 butir telur
100 ml susu cair
garam seperlunya
minyak sayur/butter seperlunya


Cara membuat:
1. ayak tepung terigu dan garam.
2. kocok lepas telur dengan whisk dan masukan susu perlahan-lahan, aduk rata. campurkan tepung+garam, aduk hingga rata. diamkan selama kurleb 30 menit
3. panaskan oven dengan suhu 200 derajat celcius.
4. olesi cetakan (pake loyang muffin) dengan minyak(setengah sendok teh) atau butter, masukkan kedalam oven dan tunggu hingga cetakan benar-benar panas (5-7 menit)
5. keluarkan cetakan dari oven dan segera tuang adonan. masukkan kembali ke oven dan jangan buka pintu oven hingga matang. panggang selama kurleb 20-25 menit hingga warnanya kecoklatan.