libur tlah tiba,,,libur tlah tiba.....horeeeee....
banyak waktu luang dirumah..saatnya masak memasak..hehehe
karna pengen camilan, akhirnya cari-cari resep cookies..pengen banget nyemil cookies dan akhirnya pilihan jatuh sama choco chip cookies..
sekalian ngabisin stok kacang mede yang banyak...jadilah cookies yang satu ini... ^^
rasanya ga diragukan lagi...enakkkkk...renyah di luar-chewy di dalam...yuuummm....
Bahan:
140 gr tepung terigu protein
112 gr unsalted butter
100 gr brown sugar
57 gr gula pasir
1 btr telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 sdt vanilli
90 gr choco chips
20 gr kacang mede, sangrai, cincang kasar
Cara membuat:
- ayak tepung, baking powder dan garam
- kocok mentega, brown sugar, gula pasir hingga tercampur rata, tambahkan telur dan vanili, aduk.
- tambahkan campuran tepung ke adonan, aduk rata.
- tambahkan choco chips dan kacang mede, aduk. cetak adonan dalam loyang yang sudah dialasi parchment paper/ dioles mentega menggunakan sendok.
- oven selama kurleb 15 menit dengan suhu 150 derajat celcius
0 comments:
Post a Comment